Domaine Jacqueline Xavier et filles

Domaine Jacqueline

Domaine Jacqueline

Le domaine Xavier JACQUELINE Père & Filles excelle dans la création de vins de Savoie. Ils sont des artisans passionnés, mettant en valeur d’anciens cépages rares qui étaient autrefois cultivés à Aix les Bains et près de la Perle du Lac. Certifié en agriculture biologique, ce trio passionné produit des vins de terroir d’une grande complexité aromatique, entre les rives du lac et les montagnes.

L’aventure a débuté en 1985 lorsque Xavier JACQUELINE, œnologue de formation basé à Bordeaux, s’est lancé dans une aventure viticole exceptionnelle. Il a remis en activité la cave familiale à Aix les Bains et a créé le vignoble de toutes pièces à Brison St Innocent. Ses deux filles ont ensuite rejoint l’entreprise :

  • Depuis 2014, Mathilde, diplômée de Beaune, a fait le choix de revenir à ses racines pour devenir vigneronne, après un parcours international.
  • Justine, diplômée en sommellerie de l’université du Vin, s’est intégrée à la production des vins en 2018.

Le domaine viticole a également embrassé l’œnotourisme en proposant des chambres d’hôtes et un espace de dégustation au sein de la maison familiale à Aix les Bains. Ils y organisent des ateliers vins & fromages, offrant ainsi aux visiteurs une expérience enrichissante.

 

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Type de vin
Vin blanc
Vin rouge
Dénominations géographiques
AOP Roussette De Savoie
Cépages
Blancs
Chardonnay
Velteliner
Rouges
Mondeuse
Pinot Noir
Hébergement dans le vignoble
Hébergement dans le vignoble
Label(s)
Vignobles & Découvertes
Vignerons indépendants
Bio
7 Chem. de Saint-Simond, 73100 Aix-les-Bains, France
06 76 94 30 60
Autres vignerons
Paget Pascal
Domaine Paget Pascal
60 Chem. Des Bugnons, 73800 Chignin, France
Domaine Genoux
Domaine Genoux
Chem. de Merande, 73800 Arbin, France
Eurl du Château
Earl du Château
164 Rue du Puits, Chapareillan, France
Le Caveau de la Treille
Le Caveau de la Treille
74 Rte de Chaumontet, 74270 Chaumont, France