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Le Domaine familial s’étend sur 17 hectares de vignes, avec une répartition majoritaire à Chignin (80%) et une partie à St Jean de la Porte.
La majorité de leurs vignes s’étendent en coteaux, avec certaines atteignant des pentes remarquables de jusqu’à 45%. Cette topographie exige un travail manuel pour chaque étape de la viticulture, notamment des vendanges manuelles.
À partir du millésime 2021, leurs vins rouges ont obtenu la certification Agriculture Biologique d’Ecocert, tandis que les blancs sont en processus de conversion.
Malgré les défis liés à la topographie, leur engagement envers l’agriculture biologique les motive. Ils mènent diverses expérimentations pour améliorer la gestion du sol et utilisent des extraits végétaux. En outre, ils participent à un collectif à Chignin, où des arbres sont plantés dans le vignoble pour repenser la viticulture dans son ensemble.
Visitez le site du Domaine Jean-François Quenard
