Domaine Jean-François Quenard

Domaine Jean-François Quenard

Domaine Jean-François Quenard

Le Domaine familial s’étend sur 17 hectares de vignes, avec une répartition majoritaire à Chignin (80%) et une partie à St Jean de la Porte.

La majorité de leurs vignes s’étendent en coteaux, avec certaines atteignant des pentes remarquables de jusqu’à 45%. Cette topographie exige un travail manuel pour chaque étape de la viticulture, notamment des vendanges manuelles.

À partir du millésime 2021, leurs vins rouges ont obtenu la certification Agriculture Biologique d’Ecocert, tandis que les blancs sont en processus de conversion.

Malgré les défis liés à la topographie, leur engagement envers l’agriculture biologique les motive. Ils mènent diverses expérimentations pour améliorer la gestion du sol et utilisent des extraits végétaux. En outre, ils participent à un collectif à Chignin, où des arbres sont plantés dans le vignoble pour repenser la viticulture dans son ensemble.

 

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Type de vin
Vin blanc
Vin mousseux
Vin rosé
Vin rouge
Dénominations géographiques
AOP Roussette De Savoie
AOP Savoie
Savoie Chignin
Cépages
Rouges
Gamay
Mondeuse
Persan
Pinot Noir
Hébergement dans le vignoble
Label(s)
Bio
Chemin De La Tour De Montagny, Chignin, France
04 79 28 08 29
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74 Rte de Chaumontet, 74270 Chaumont, France
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