Domaine La Combe des Grand'Vignes

Domaine La Combe des Grand’Vignes

Domaine La Combe des Grand’Vignes

Tous leurs vins de Savoie sont élaborés sans l’utilisation de soufre, sauf une légère adjonction si nécessaire lors de la mise en bouteille. Ils privilégient les élevages prolongés, que ce soit en cuve, en fûts ou en amphore, en mettant en avant les caractéristiques uniques de chaque parcelle. Leurs cuvées en blanc, telles que les Chignin, Chignin-Bergeron et Roussette, se distinguent par leurs notes fruitées, parfois exotiques, toujours équilibrées par une minéralité qui leur est propre en fonction de leur origine géographique. En ce qui concerne les vins rouges, comme la Mondeuse ou le Persan, ils se caractérisent par des arômes de fruits rouges et d’épices, accompagnés d’une structure fine et tannique qui les rendent peu alcoolisés et très digestes.

 

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Type de vin
Vin blanc
Vin mousseux
Vin rouge
Dénominations géographiques
AOP Roussette De Savoie
AOP Savoie
Savoie Chignin
Cépages
Blancs
Rouges
Mondeuse
Persan
Hébergement dans le vignoble
Label(s)
Bio
73800 Chignin, France
04 79 28 11 75
Autres vignerons
Château de Lucey
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290 Route des Moulins, 73170 Lucey, France
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73170 Saint-Jean-de-Chevelu, France
Domaine JACQUET Céline
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66 Chem. du Ruisseau, 73800 Arbin, France
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Domaine Yves Girard-Madoux
1146 Route Du Coteau De Torméry, 73800 Chignin, France