Maison Mollex

Maison Mollex

Maison Mollex

La Maison Mollex dispose de son propre matériel de vinification, d’anciens foudres longtemps utilisés et qui ont été remplacé par des cuves inox avec contrôle de température. Nous possédons tout le matériel nécessaire à la mise en bouteille, ce qui nous permet de vinifier notre production et de pouvoir acheter de la vendange et du vin de qualité que nous pourrons embouteiller par nos soins. Nous faisons nous même notre méthode traditionnelle avec en cave, entre 400 000 et 450 000 bouteilles en prise de mousse qui travaillent lentement pour apporter la finesse et l’élégance.

 

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Type de vin
Vin blanc
Vin mousseux
Vin rosé
Vin rouge
Dénominations géographiques
AOP Savoie
Savoie Chautagne
AOP Seyssel
Cépages
Blancs
Altesse
Rouges
Gamay
Mondeuse
Pinot Noir
Hébergement dans le vignoble
Label(s)
161 Place de l'Église, 01420 Corbonod, France
04 50 56 12 20
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73250 Saint-Jean-de-la-Porte, France
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60 Chem. Des Bugnons, 73800 Chignin, France