La Gerbelle

Domaine La Gerbelle

Domaine La Gerbelle

L’exploitation a pour origine une ancienne ferme des Chartreux qui a été rachetée par leurs aïeuls, au moment de la séparation de l’église et de l’état. De la polyculture-élevage à cette époque, celle-ci a évolué vers une spécialisation en viticulture dans les années 1960.

Dans les années 90, les précurseurs de La Gerbelle Quenard Claude et Fils ont pris la décision audacieuse de délaisser les méthodes conventionnelles, qui faisaient la part belle à la chimie, au profit de l’agriculture biologique et de la biodynamie. À l’époque, en Savoie, ils étaient parmi les rares à adopter cette approche.

Leur objectif consiste à renforcer les défenses naturelles des vignes pour les rendre résistantes aux parasites. Pour cela, ils ont recours à des plantes, des algues et des éléments minéraux. En fonction des conditions climatiques de chaque année, ils utilisent également de faibles doses de soufre et de cuivre. De plus, ils accordent une grande importance à la vie microbienne des sols, en appliquant de petites quantités de compost liquide qui fermentent pendant 24 heures.

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Type de vin
Vin blanc
Vin rosé
Vin rouge
Dénominations géographiques
AOP Savoie
Savoie Chignin
Savoie St-Jeoire-Prieure
Cépages
Blancs
Rouges
Gamay
Mondeuse
Hébergement dans le vignoble
Label(s)
Bio
26 Chemin De La Tour De Montagny, 73800 Chignin, France
04 79 28 12 04
Autres vignerons
Maison Philippe Grisard
Maison Philippe Grisard
66 Av. Gambetta, 73800 Montmélian, France
Quenard Annick et Pascal
Quenard Annick et Pascal
Rte Des Coteaux Du Villard, 73800 Chignin, France
Maison Perrier Jean & Fils
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116 Av. Gambetta, 73800 Montmélian, France
Domaine de Chevillard
Domaine de Chevillard
73250 Saint-Jean-de-la-Porte, France